食材
- 年糕 240克
- 辣椒酱 45克
- 包菜 100克
- 鱼饼 150克
- 白糖 40克
- 酱油 30克
- 辣椒粉 15克
- 细辣椒粉 15克
- 净水 600毫升
方法/步骤
- 1
做好的炒年糕颜色诱人，加上水煮的鸡蛋，味道越发喷鼻甜辣。
- 2
建造韩式炒年糕需要的食材有大葱100克，圆白菜100克，净水600毫升，辣椒酱45克，年糕240克，鱼饼150克，韩式粗辣椒粉15克，韩式细辣椒粉15克，酱油30克。白糖40克。要是年糕比力多，调味料自己也要依次添加。辣椒酱是这道摒挡的奥秘兵器，要是不喜欢吃许多辣，辣椒粉可以不放，可是辣椒酱必然不克不及缺少。年糕和鱼饼以及韩式的辣椒酱和辣椒粉一般韩国超市都可以买到。
- 3
辣椒酱是这道摒挡的奥秘兵器，要是不喜欢吃许多辣，辣椒粉可以不放，可是辣椒酱必然不克不及缺少。年糕和鱼饼以及韩式的辣椒粉一般韩国超市都可以买到。6月喷鼻的辣椒酱各大超市也有发卖。
- 4
把筹办好的大葱切当作葱花。大葱也是这道摒挡必备的食材，越多越好吃。
- 5
把圆白菜切当作薄片。
- 6
锅中添入净水，先把辣酱和酱油另有白糖放进去。
- 7
其次放入韩式粗细辣椒粉。
- 8
把切好的葱花和圆白菜依次放进去。要是喜欢味精或者鸡精的小伙伴儿，这个处所也可以添加一些。
- 9
把切好的葱花和圆白菜依次放进去。要是喜欢味精或者鸡精的小伙伴儿，这个处所也可以添加一些。
- 10
把所有的食材以及调味料混淆好之后，开仗。
- 11
把筹办好的年糕放进去。年糕的种类许多有米糕，有面粉糕，南瓜糕等等。按照本身喜欢的口胃去采办就可以。此次小编选用的是南瓜年糕。
- 12
把煮好的白鸡蛋去皮儿之后放进去。必然要放鸡蛋，味道真的是不同凡响。
- 13
待滚蛋之后，尝一下味道，按照本身的口胃再来调解。
- 14
最后把鱼糕放进去。这种年糕是用鱼肉建造而当作的，下入之后整个味道就完全纷歧样了，越发鲜美。
- 15
煮到软嫩，汤汁差未几收干的时辰就可以了。要是半途没有煮熟，水分又挥发基本上没有的时辰，就直接再插手净水就可以了，不消担忧和畏惧。
- 16
装入盘中就可以享受甘旨了。甜辣鲜喷鼻，味道十分不错！要是家里有紫苏叶，可以在装入盘中的时辰再撒上紫苏叶，味道会越发迷人！ 要是你对这道摒挡有更好的建议和定见，可以在评论区与我们互动留言。最后很是感激各人的撑持与喜欢！
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