操作方式
- 01
西红柿洗清洁，切片，不要切太薄。
- 02
将蒜白洗清洁，切碎，可以切小一点。放入到汤碗傍边。
- 03
在锅内插手清水，烧开。一家四口喝的话，大要要加750ML。因为是烧清汤，可以不消加油。
- 04
在烧水的时辰，在碗里打入一个鸡蛋，用筷子调散。
- 05
水煮开之后，倒入切好的西红柿，注重要轻轻倒，不要太用力，以防烫伤。
- 06
西红柿煮了两分钟后，用锅铲把西红柿摁散，也不消摁得太散，不喜好吃西红柿皮的伴侣可以乘隙把西红柿皮挑起来。西红柿摁散之后，插手少量盐
- 07
将盐搅匀之后，就倒入鸡蛋，不要倒在正中间，会被沸腾的气泡冲得太散。鸡蛋倒入进去之后不要太快把鸡蛋搅匀，过十来秒鸡蛋稍微定型之后再搅动。
- 08
将搅匀的西红柿蛋花汤倒入放入蒜白的汤碗中，西红柿蛋花汤就完当作了。
- End
