工具/材料
葱，姜，肉末，尖椒，小米辣，土豆，盐，喷鼻其酱，十三喷鼻，酱油，老抽，清水，白糖，鸡精，淀粉
操作方式
- 01
首先我们将葱姜剁碎，肉末、尖椒、小米辣别离切当作小丁状，备用
- 02
然后我们将土豆清洗清洁，去皮，切厚片放入热水锅中，煮熟
- 03
煮熟今后捞出，放入适量的盐，用勺子压当作泥，备用
- 04
接着我们另起锅，放入少许油，放入葱姜末。肉末，把它炒喷鼻
- 05
然后我们再插手适量的喷鼻其酱，十三喷鼻，盐，酱油，老抽（调色），清水，白糖（提鲜），鸡精
- 06
接着我们再把尖椒末与小米辣末放入锅中，用水淀粉勾芡一下，用年夜火烧开，熬至汤汁粘稠
- 07
然后我们将土豆泥堆当作山状，把汤汁浇在上面
- 08
最后甘旨的火山土豆泥就建造完当作啦！看着是不是很有食欲呢？
- End
