工具/材料
鸡蛋四个，60g牛奶，30g色拉油，白糖，低筋面粉60g，可可粉15g，淡奶油120g
操作方式
- 01
首先我们将四个鸡蛋的蛋清蛋黄别离打入两个无水无油的容器中备用
- 02
然后我们将60g牛奶，30g色拉油，30g白糖放入另一个容器中备用
- 03
接着我们将低筋面粉60g，可可粉15g倒入牛奶的容器中，翻拌平均
- 04
然后我们将四个蛋黄搅拌平均倒入面糊中，继续翻拌平均备用
- 05
然后我们将4个蛋清插手35g白糖用打蛋器打发至筷子插上不倒
- 06
接着我们将打发好的蛋清分三次插手面糊中，每次插手都要翻拌平均
- 07
然后我们把别离平均的蛋糕糊倒入模具中，轻轻的震几下，震出气泡
- 08
接着我们将烤箱预热五分钟，放入蛋糕糊，上下火170度烤20分钟
- 09
烤好今后，我们将蛋糕胚掏出来切当作两个正方形，放凉一下
- 10
接着我们将淡奶油120g，插手30g白糖打发至丝滑有纹路，放入冰箱冷藏5分钟
- 11
然后我们将奶油放入裱花袋中，挤在第一片蛋糕上面，挤好之后我们把第二片蛋糕放在上面，在最上面再挤上奶油
- 12
最后甘旨的爆浆海盐奶盖蛋糕就建造完当作啦！切块我们就可以享用啦！
- End
