工具/材料
芹菜、五花肉、生抽、耗油
操作方式
- 01
五花肉放水里焯一下,撇去浮沫,水开捞出。
- 02
捞出之后,洗净,切片备用。
- 03
芹菜切段,洗净备用。
- 04
起锅热油,油热之后放入五花肉,煸炒一分钟,把多余的油脂煸出来。
- 05
之后放一勺生抽,进行调味。
- 06
放入洗好的芹菜,翻炒。
- 07
焖一分钟,放入盐和耗油调味,出锅装盘。
- End
芹菜、五花肉、生抽、耗油
五花肉放水里焯一下,撇去浮沫,水开捞出。
捞出之后,洗净,切片备用。
芹菜切段,洗净备用。
起锅热油,油热之后放入五花肉,煸炒一分钟,把多余的油脂煸出来。
之后放一勺生抽,进行调味。
放入洗好的芹菜,翻炒。
焖一分钟,放入盐和耗油调味,出锅装盘。
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