工具/材料
肉皮，盐，料酒，清水
操作方式
- 01
首先，我们在锅中倒入适量的清水，放入肉皮煮五分钟，捞出备用
- 02
然后将肉皮处置清洁，把多余的油脂片除，切当作条
- 03
接着我们将猪皮条放入一个盆中放入适量的盐，用手多搓洗几遍，然后在凉水中多清洗几遍
- 04
然后我们把处置好的肉皮条放入锅中，再倒入四倍的清水，放入适量的盐，料酒，开锅今后煮一个小时关火
- 05
然后我们将煮好的肉皮倒入一个容器中放凉，放凉今后放入保鲜柜中冷藏一夜
- 06
第二天掏出来切当作块，摆入盘中，沾点酱料，甘旨的猪皮冻就建造完当作啦！
- End
