工具/材料
猪瘦肉275g，生抽25g，老抽2g，白糖25g，鸡蛋25g，黑胡椒粉3g，白酒5g，盐，白芝麻
操作方式
- 01
首先我们将猪瘦肉剁当作肉泥，放入盆中备用
- 02
接着我们放入生抽25g，老抽2g，白糖25g，鸡蛋25g，黑胡椒粉3g，白酒5g，适量的盐
- 03
然后我们用筷子顺时针搅拌上劲儿，搅拌平均今后备用
- 04
然后我们在桌子上铺一层吸油纸，放入搅拌好的肉馅，在上面铺一层保鲜膜，用擀面杖擀当作一元硬币的厚度
- 05
接着我们把烤箱预热五分钟，把擀好的肉馅撒上一层白芝麻，放入烤箱中，上下火，180度烤10分钟
- 06
烤好今后掏出来刷上一层蜂蜜水（水跟蜂蜜的比例是1:1），继续烤12分钟，最后掏出来再刷一层蜂蜜，再次放入烤箱烤5分钟
- 07
最后掏出来放凉，切当作块，摆入盘中，甘旨的猪脯肉就建造完当作啦！
- End
