操作方法
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蚂蚁上树
这道菜在很多饭店里面都有，话说，当我第一次看见这个菜名的时候，就很好奇，难道里面有蚂蚁不成？树又是什么？当菜上来后，看着确实像蚂蚁上树。 - 02
鱼香肉丝
这是一道有名的川菜，基本上很多酒店都有这道菜，口感很好，可是，这鱼香肉丝里面根本没有鱼，曾经还看到过一个新闻，有人因为没有鱼而找店家询问：为什么没有鱼。 - 03
红烧狮子头
老外见到这道菜，往往都直摇头，他们并不太能接受这道菜，红烧狮子头也叫做四喜丸子，非常的好吃，当然，也非常的有名，只是红烧的不是狮子头，而是肉丸子罢了。 - 04
驴打滚
驴打滚确实让很多人都无法想象出来它到底是什么食物，当看到后，有些人也依旧不明白为什么会叫做驴打滚的，说实在话，看着，也就是卷了很多次，和打滚有些像。当然，里面是没有驴肉的，也与驴没有直接关系。 - 05
夫妻肺片
这是一道有名的四川成都名菜，也是非常的好吃，现在全国各地基本上都有在卖，肺片？还是夫妻的？显然不是，其实里面就是一些卤菜混合搭配的。 - 06
鱼香茄子
鱼香茄子和鱼香肉丝有些像，这里面也是没有鱼的，主要的材料是茄子，也是非常好吃的，而且特别的香。 - 07
撒尿牛丸
有些人听到这个名字就不想吃，因为中间那个尿字，当然，实际和尿没有任何关系，一般煮熟之后，咬下去，汤汁往往会滋出来，倒是有些像撒尿。 - 08
蟹棒
可能有些人到现在都不知道蟹棒中是否含有蟹肉，实际上是没有蟹肉的，是用鱼肉做的，只是吃起来有蟹肉的口感罢了。 - End
