干煎土豆香葱饼

工具/材料

土豆1个，喷鼻葱适量。

操作方式

• 01

  把土豆皮刮失落，然后切当作丝。【切好的土豆丝不消泡水要保留土豆丝的淀粉】

  
• 02

  加喷鼻葱、适量的盐。

  
• 03

  加几粒味精搅拌平均。

  
• 04

  开仗下油。

  
• 05

  把土豆丝摆到锅里用小火煎。

  
• 06

  煎7分钟摆布用碟子盖住土豆丝，然后压紧碟子，把锅翻转过来，土豆饼就翻转在碟子了。

  
• 07

  再开仗加油。

  
• 08

  然把土豆丝放回锅煎另一面。

  
• 09

  然后用锅铲把土豆丝压粘当作饼。

  
• 10

  再用小火煎6分钟摆布就可以了。

  
• End