包子皮总是太硬是什么原因？

操作方式

• 01

  若是包子皮太硬，可能是你用的是“死面”包的包子，意思是你和面的时辰没有效发酵粉。

  
• 02

  也有一种可能是，你和面放发酵粉了，可是没有等面完全发酵，你就起头包包子了，如许包出来的包子皮也会很硬，很难吃。

  
• 03

  还有就是包包子的时辰你蒸的时候太久了，蒸包子也是有固按时间的，不一定蒸的时候久就好吃，蒸的时候久了，包子皮轻易太硬，欠好吃。

  
• 04

  想要包子皮吃着柔嫩好吃，和面的时辰不要和的太硬，面和的太硬了，包出来的包子皮也会很硬。

  
• End