操作方式
- 01
首先，将菠菜洗清洁，去失落黄页，但不要把红色根部去失落，因为其有很高的营养价值。然后放在开水中煮3分钟，使此中的草酸钾消融在水里。
- 02
然后将菠菜捞起来，用过将锅烧干，放入少许油，插手蒜瓣，然后将煮过的菠菜倒进去翻炒。
- 03
年夜约炒两分钟，再插手少于盐就可以盛出来了，这时的菠菜最具有营养价值。因为菠菜富含草酸钾，易溶于水，所以直接用水煮菠菜汤喝是很不适当的。
- 04
别的还需要注重菠菜不要与豆腐同食，如许很轻易患健壮。吃完菠菜要多喝水，而且在服用补钙营养品的人，最好不要吃像菠菜这种含草酸高的食物，因为草酸能与钙连系形当作草酸钙，进而引起结石，还影响钙的接收。
- End
