怎样降低咸菜中亚硝酸盐的含量？

操作方式

01
泡泡菜的时候很主要，在泡泡菜的一个礼拜后会呈现一个亚硝酸盐的峰值，我们要避开这个时候段食用，15天后亚硝酸盐的含量会逐渐削减。
02
在泡泡菜的过程中也要将泡菜洗净，晾干后在泡，不要在不清洁的环境下泡，会增年夜亚硝酸盐的量。
03
泡泡菜的时辰可以选择煮一些茶水放进去，如许可以改善泡菜的口感。
04
泡好泡菜之后可以放几粒Vc进去，如许可以削减泡菜里面亚硝酸盐的含量，也不会那么酸，必然不要在一周之内食用，这时亚硝酸盐含量很高。
End

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