操作方式
- 01
首先我们要和面。先筹办好面粉，插手温水夹杂平均，然后揉，揉到你感觉筋道了就可以盖上保鲜膜让它在旁边醒一下了。
- 02
期待醒面的过程中我们需要筹办好牛肉，先把牛肉洗清洁，切当作条，切的时辰注重顺着牛肉的发展偏向切，如许口感会好一点。
- 03
然后插手适量的生抽，盐，橄榄油，老抽，胡椒粉，白糖，辣椒粉，玉米淀粉，搅拌平均，腌制一会儿。
- 04
差不多半个小时摆布我们的面就醒好了，先把它揉松，然后揪一小坨下来，揉当作个圆，再用擀面杖把它擀当作皮。然后筹办一口平底锅，锅中放入少许油，把皮儿放进去烙。输了今后就可以出锅了。
- 05
就用方才的锅，再放点油，把牛肉放进去炒。炒熟之后就可以盛出来了。这个时辰我们需要拿出一张生菜叶，把生菜叶放在烙好的饼上，再把牛肉放在生菜叶上，放点你喜好的酱汁，裹起来，甘旨的嫩牛五方就做好了！
- End
