操作方式
- 01
首先我们建造肉馅,在剁好的肉末里放入盐,葱姜末和料酒,然后搅拌平均,肉馅就建造完当作了
- 02
接下来我们把鸡蛋打到碗里,放入一点喷鼻油把鸡蛋搅拌平均。
- 03
在锅里倒油,油热后开小火倒入一小勺鸡蛋液,使它当作一个圆形,然后放一点肉馅在鸡蛋皮中心,我们期待鸡蛋皮微微的翘起来的时辰,然后就把肉馅给包住,形当作一个半圆形饺子状,两面煎一下就可以了。
- 04
依次做好所有的蛋饺然后放入蒸锅中蒸几分钟就完当作了。
- End
首先我们建造肉馅,在剁好的肉末里放入盐,葱姜末和料酒,然后搅拌平均,肉馅就建造完当作了
接下来我们把鸡蛋打到碗里,放入一点喷鼻油把鸡蛋搅拌平均。
在锅里倒油,油热后开小火倒入一小勺鸡蛋液,使它当作一个圆形,然后放一点肉馅在鸡蛋皮中心,我们期待鸡蛋皮微微的翘起来的时辰,然后就把肉馅给包住,形当作一个半圆形饺子状,两面煎一下就可以了。
依次做好所有的蛋饺然后放入蒸锅中蒸几分钟就完当作了。
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