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红萝卜焖五花肉是比较常见的一道家常菜,红萝卜富含红萝卜素,也被称之为“小人参”,营养价值很丰富。用红萝卜焖五花肉,焖熟的五花肉一点也不油腻,非常好吃,因为红萝卜把五花肉的油都吸走了。一起看看红萝卜焖五花肉的家常做法。
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茭白主要含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、微量胡萝卜素和矿物质等。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在,并能提供硫元素,味道鲜美,营养价值较高,容易为人体所吸收。今天小编就来教大家茭白炒五花肉的方法,享受健康生活。
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胡萝卜的营养价值很高,其中含有丰富的蛋白质、木质素和多种维生素,更含有大量的胡萝卜素,对人体具有多方面的保健功能。由于胡萝卜素是脂溶性物质,只有溶解在油脂中,才能被人体所吸收,因此胡萝卜最好与肉类一同炒制。五花肉肥嫩适口,搭配胡萝卜做成的炒菜,鲜香嫩滑,非常美味,而香菇的加入,让这道炒菜营养更全面,口感更丰富。






