小编的刀工不好，用刀切葱丝经常断，还丑丑的。现在都是用牙签来做葱丝，下面分享牙签“切”葱丝的方法，希望能帮到大家。

我很喜欢吃肉串，烧烤的和油炸的，都可以。但总觉得外面的烧烤摊不卫生，于是想吃的时候，我就会自己做肉串。其实不难，把肉调好味，串上牙签或者长长的烧烤签，放在油锅中一炸，美味的肉串就出锅了！

孜然牙签肉是一道街边小吃，酥脆的表皮，配上嫩嫩的猪肉，味道十分鲜美，今天给大家具体介绍一下它的做法