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这道菜是因以前生活条件不好,老家老人都常用干面粉代替鸡蛋用来炒辣椒,孩子吃过后说好吃,为了营养全面我就给改良了一下,辣椒炒面时再加入鸡蛋,特别好吃开胃下饭。下面我把具体做法分享大家一下,喜欢的可以看下。
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新鲜辣椒总有种泡辣椒不能比的鲜味。但辣椒收获期一过,想买新鲜小米辣就不太容易 。于是,妈妈将小米辣剁碎后,加盐搅拌装坛。做菜或吃面、吃米线时放一点,就有新鲜辣椒的味道了。下面小编就将剁辣椒的做法分享给大家,希望大家喜欢。
生活常识
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我家的皮蛋,一般用来凉拌。但单单凉拌,未免觉得单调。喜欢吃辣的妈妈,更喜欢在凉拌皮蛋中加入虎皮青辣椒,你别说,两者加到一起,味道更足,更好吃。下面小编就将这道菜的做法分享给大家,希望大家喜欢。


