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  • 超好吃的蒜香炸鸡腿的做法

    在孩子学校旁边买过一次炸鸡腿 ,都很爱吃,不太喜欢买外面油炸的食物索性就来个复刻版试试

    02月18日0阅读

    超好吃的蒜香炸鸡腿的做法
  • 又香又白又温柔蛋奶吐司的做法

    原型是2017年做过的【营养鸡蛋吐司】,做了微调重新记录一下。材料简单易得做法也方便,空口吃就很棒。周末可以做起来啦。 经常有同学问新手做吐司要做哪个,这个蛋奶吐司相对来说成分较高,比较容易操作。当然如果大家用的面粉不同或者厨师机不擅长处理高水量面团的话,可以在称料的时候预留30克左右牛奶,后期视情况加入。但如果跟啊呜用同款或者同类型机器,请注意看步骤中的动图状态,面粉吸收水分需要时间和过程,初期比较粘的时候请一定耐心、坚持下去,大胆坚持会更容易get到惊喜。 制作之前的要点提示: ①、新手请一定在揉面初期预留液体作调整,根据自己的面粉灵活调整一下水量。此次使用【山茶花】 ②、干酵母用量为鲜酵母的1/3。 ③、请严格控制面团温度。 ④、烤箱预热要充分,面团末发酵完成之前就要提前预热烤箱,避免发酵完成烤箱未完成预热的情况下面团发过。

    02月18日0阅读

    又香又白又温柔蛋奶吐司的做法
  • 芳橙醇软吐司的做法

    强力高粉在打面的时候包裹性非常好,可以加入大量的颗粒配料,但通常强力高粉的口感撕扯性较高,断口性不佳,解决的方式一般是加入更多的糖和油脂来软化面团。那么是否可以尝试一种新的办法呢?不添加面团中的糖和油,让包裹了大量配料的强力高粉一样柔软如云朵,并且断口性也让人满意呢? 今天,我们尝试使用鲜榨果汁和中种面团,来构建一个极致柔软的口感。配方为两个450模具

    02月18日0阅读

    芳橙醇软吐司的做法
  • 土豆炖牛肉的家常简单做法

    土豆炖牛肉非常好吃,接下来我们就来讲一讲土豆炖牛肉的家常简单做法

    02月18日0阅读

  • 速冻汤圆怎么煮?

    汤圆(无需解冻)沸水下锅,期间用勺子轻推汤圆,防止粘锅和汤圆都粘在一起;水再次沸腾后,加入适量冷水,这样煮出来的汤圆不破皮。

    02月18日0阅读

  • 红烧肉块的家常做法

    红烧肉块选取肥瘦相间的五花肉,用冰糖熬制焦糖上色,色泽油亮,吃一口唇齿留香。今天小编就向大家介绍一下红烧肉块的家常做法,欢迎大家尝试。

    02月18日0阅读

  • 蜜桃酱的做法

    小小的一个桃子,因为小小的改变,可以做出让人感到幸福的食物! 可以拿来做蜜桃乌龙茶,蜜桃牛奶,蜜桃派,蜜桃泡芙,蜜桃抹茶,蜜桃慕斯,蜜桃冰淇淋,蜜桃马卡龙,蜜桃蛋糕卷!颜值高!又好吃!感觉只要是甜品都能拿来搭配蜜桃酱! 参与活动: #玩心出道丨夏日DIY玩心潮饮挑战赛#

    02月18日0阅读

    蜜桃酱的做法
  • 双色可可吐司的做法

    这款超软的双色可可吐司,牛奶味与巧克力味携手共舞,味觉也能享受双重快乐。小孩子才做选择,成年人全都要。 配方可做450g吐司一条

    02月18日0阅读

    双色可可吐司的做法
  • 金灿灿玉米吐司的做法

    继20%全麦吐司之后,小猪突然脑洞大开。现在流行“食不厌粗”,既然用烫种法可以帮助原本口感粗糙的全麦粉吸收更多的水分,大大改善口感,那换成玉米粉、黑米粉、糯米粉各种杂粮粉是不是都可以呢?杂粮粉的添加,为原本单一的吐司增加了一些独特的风味,也能使精碳水的面包营养更均衡一些。试过不同的比例,当然也可能受我本身目前的技术局限,以450克吐司计,杂粮粉的添加量在50克左右为宜,增加比例的话也可以做,但是出膜、发酵、和最后成品的口感都不是特别理想,感兴趣的厨友也可以试试哦~

    02月18日0阅读

    金灿灿玉米吐司的做法
  • 泥鳅粥的家常做法

    泥鳅营养价值非常高,具有养胃,壮阳,壮腰,补肾,补血的作用,用泥鳅滚粥,做出来的粥非常鲜美好吃,下面分享它的做法给大家看看。

    02月18日0阅读

  • 家庭版寿喜锅的做法

    今天安排了一份老少皆宜的家庭版低脂寿喜锅,汤汁鲜美,口感超赞,简单的调味,味道却不一般,这一锅好喝到连汤汁都不剩! 参与活动: #【有奖征集+免费申领】味达美·名厨汁味正当夏#

    02月18日0阅读

    家庭版寿喜锅的做法
  • 香焖草鱼腩的做法

    今天带来的是香焖草鱼腩,注意调料根据自己口味适量增减。

    02月18日0阅读

    香焖草鱼腩的做法
  • 100%中种北海道吐司的做法

    这是两个450克吐司盒的量。

    02月18日0阅读

    100%中种北海道吐司的做法
  • 怎样做美味的山药薏米红枣粥?

    山药的功效特别多,并且山药可以有效减少皮下脂肪的堆积,具有预防肥胖和固肠止泻的功效,特别是铁棍山药,药效更好,将山药,薏米,红枣熬成粥,非常营养,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的山药薏米红枣粥,希望能够帮助到大家。

    02月18日0阅读

  • 煮汤圆是冷水下锅还是热水下锅煮汤圆怎么煮不破

    每次过年的时候都会自己煮汤圆吃,可是有些人会把汤圆煮破,这是怎么回事呢?接下来我们一起来看看煮汤圆应该冷水下锅还是热水下锅,还有怎么煮汤圆才不会破呢?

    02月18日0阅读

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